TOP » ウニ解禁!!
お待たせいたしました!今季もウニのシーズンがやって来ました!
5月20日解禁日でしたが悪天候などでやっと22日にウニ漁に出港、5月23日13時より、余市郡漁業協同組合で初入荷・初セリとなりました。
ウニの価格の変動がありますが8月いっぱいまでこの時期でしか味わえないウニを食べに余市町へお越しください!
★柿崎商店 住所 余市郡余市町黒川町7丁目25
★新岡商店 住所 余市郡余市町大川町6丁目30
コロナ禍が明けて2回目の開催です! 道の
ぎゅっと旨味が詰まった余市町の新ブランド
ひる貝とは イ貝(通称:ひる貝)は日本
河口から4キロ。海も見えない川岸に、